| Bạn có muốn ăn thực phẩm được chế biến nhờ chính... nước tiểu của mình? Các nhà khoa học Mỹ đã phát triển một loại lương khô mà binh sĩ có thể làm ướt bằng cách cho thêm nước đầm lầy hoặc thậm chí là tè lên đó.
 | | Túi lương khô dùng nước bẩn để làm ướt thực phẩm bên trong. | Theo ban giám đốc của Combat Feeding, một bộ phận của Trung tâm Hệ thống Binh sĩ Mỹ, loại thực phẩm này nằm trong một chiếc túi nhỏ chứa màng lọc. Màng lọc có thể loại bỏ 99% vi khuẩn và phần lớn hoá chất độc hại từ nước được dùng để tái làm ướt nó. Tổ chức này cũng đã chế tạo loại bánh xăng-uych siêu bền, không thiu trong ba năm.
Việc sản xuất loại lương khô trên nhằm làm giảm lượng nước mà binh sĩ Mỹ cần mang. Lượng thức ăn ba bữa mỗi ngày, hiện nặng 3,5kg, có thể giảm xuống còn khoảng 0,4kg nhờ loại túi lọc này. Loại túi trên ban đầu chứa thịt gà và cơm. Nó phụ thuộc vào cơ chế thẩm thấu để lọc nước hoặc nước tiểu. Màng bán thấm có các lỗ nhỏ li ti, chỉ cho phân tử nước đi qua.
Màng bán thấm được làm bằng các tấm chất dẻo mỏng, dựa trên cellulose. Lỗ hổng giữa các sợi chỉ rộng 0,5 nanomet, quá nhỏ để vi khuẩn chui qua. Khi đói, binh sĩ đổ nước bẩn vào đầu của một chiếc bao. Bao đó lại chứa hai túi bên trong. Màng bán thấm ngăn cách hai túi này. Nước thấm qua màng lọc vào lương khô ở phía bên kia. Khi nước hoà tan các phân tử lớn trong lương khô, nó sẽ tạo ra một dung dịch có nồng độ rất cao. Sau đó, áp lực thẩm thấu kéo nhiều nước hơn qua màng.
Công ty Hydration Technology, nơi sản xuất loại màng lọc trên, cho biết binh sĩ chỉ nên sử dụng nước tiểu trong trường hợp khẩn cấp bởi màng khó có thể lọc sạch các tạp chất trong nước tiểu. Cơ thể sẽ không cảm thấy độc trong thời gian ngắn song dùng thực phẩm bằng cách làm ướt này trong một thời gian dài sẽ gây... hỏng thận của người sử dụng! - Minh Sơn (Theo NewScientist)
|
